コンパクトで、せいろより気軽に使えるステンレス製スチーマーのご紹介です。
製造はステンレス等の加工で有名な新潟県燕市。
蓋、蒸し器、下鍋の3点セット。
蒸し器を外して、蓋と下鍋を組み合わせれば、両手鍋としてスープや煮物などの料理にもご使用いただけます。
下鍋は鉄をステンレス鋼で挟んだ3層構造で、熱をしっかり蓄えてムラなく伝える効果がありIH対応です。
大きさは直径「18cm」と「20cm」の2種類。
今の寒い季節、肉まん、蒸しパン、シュウマイに蒸し野菜などいろいろ活躍しそうです。
18cm：約W230×D185×H170mm ¥6,500円＋税
20cm：約W250×D210×H175mm ¥7,500円＋税